据清远市价格监测中心监测,本周（2015年10月27日,下同）,生猪价格继续下滑,受玉米价格创新低影响,猪粮比价跌至6.69：1,猪仔价格跌幅16.67%。猪肉市场零售价格连续7周稳定。
监测显示,本周市区平均生猪出场价每500克8.23元,较上周降2.78%。仔猪17.5元/500克,降16.67%。二元母猪16元/500克,降8.57%。肉每500克平均批发价为10.58元,较上周降3.2%。市区监测的四种主要猪肉每500克零售均价维持16.63元。其中,精瘦肉、肋条肉、排骨、有皮上肉分别为16.5元、13元、24元、13元。
监测中心分析,中秋国庆节过后市场需求平淡,终端走货不畅,饲料养殖成本迅速回落导致猪价自北向南下跌,出现一波加速下行的行情走势。从7月中旬开始,华北地区的玉米价格就已出现微幅下调,进入8月份,价格出现断崖式下跌,随后的短期反弹并未持续很久,业内称玉米价格“连续式暴跌”。玉米降价风暴正在全国范围内席卷,华北地区玉米价格延续着两月来的下跌态势,而产区价格的下滑,亦导致南方销售区市场心态悲观,价格跟随产区继续探底。
监测中心预计,后期国内需求受制于通缩的经济环境,需求低于预期,走货不畅,也导致屠宰厂坚持压价的策略不变,而季节性出栏增多及养殖户出栏积极性相对较好,导致猪价仍处弱势,因此,短期来看,猪价保持弱势概率较大。
