“猪肉又涨了。”继上月中旬猪肉涨价后,30天内猪肉价格又涨了第二回。同时,因中秋临近,鸡蛋价格也涨了。
背筋一斤40元
叫苦不迭的不仅是陈妈妈,昨日遵义晚报记者走访城区部分农贸市场、超市了解到,市场上销售的不同部位的猪肉,绝大部分每斤价格平均涨幅区间约为两元。涨得最厉害的部位,依旧是背筋,每斤由35元涨到了40元。
其中,三线肉和前腿、后腿肉每斤由15元涨至16-17元不等；排骨、里脊每斤由20元-22元上涨至23元-25元不等。不仅如此,就连之前价格一直稳定的肥肉和筒子骨价格也涨了起来,肥肉每斤从9元涨到了10元-11元不等,筒子骨每斤也从10元涨到12元-13元。
据了解,此前因全国市场猪肉供不应求,引发价格开涨。受市场经济影响,本地外地猪数量下滑、本地猪肉价格也水涨船高。而一周前,肉价继续上扬,记者采访了解到,普通的白条肉每斤价格约从10-11元涨到了12-13元不等。
猪肉价格淡季上扬,涨势较大,在近几年都比较少见。采访中,不少市民表示就算是过年,三线肉每斤也没有卖到17元,这回涨得太凶了。而在协台坝农贸市场绞了21年猪肉的王大姐则表示,上一次猪肉涨到这个价格,还是在10年前。
鸡蛋价格每个涨1角
除了继续上涨的猪肉价格外,记者昨日走访市场时还发现,因临近中秋,鸡蛋价格也开始“抬头”。目前,不少农贸市场上的鸡蛋,单个零售价已经从6.5-7角,涨到了8角。
在白杨洞经营小餐馆的刘大哥,本周在拿鸡蛋的时候,每箱价格多付了20元。“我们一般都是一件一件的拿,一件有360个,之前每件是180元,现在每件是200元。”他说。
不单是大宗价,零售价也涨了。刘家湾、协台坝以及松桃路等农贸市场,鸡蛋的价格从此前6.5-7角/个,涨到了8角。采访中记者还了解到,目前除了鸭蛋、皮蛋价格未变,鹌鹑蛋的价格也涨了,每件(30斤左右)从200元涨至230元一件。
据了解,武汉市蛋鸡养殖的不足,一直处于“小、散、多”的情况,未能形成规模效应,抗风险能力弱。一旦成本上涨或蛋价出现下降,一些养殖户就会把蛋鸡卖掉,导致供应减少,致使我市鸡蛋在长期高于外地价格的基础上,价格继续上扬。此外加上临近中秋节,月饼生产进入高峰,对鸡蛋需求量大幅增加,价格出现明显上涨。因此,每年鸡蛋价格差不多都是从8月份开始上涨,9月份达到高峰。
