7月5日襄阳市物价局价格监测中心调查市场猪肉价格发现,6月底与6月初相比,猪肉价平均涨幅为8%,相差不到一个月,买一斤后座肉就需多花一元。
其中,监测的5个品种,精瘦肉13.27元/斤、中排骨18.15元/斤、前胛肉9.82元/斤、肋条肉11.42元/斤、后座肉10.93元/斤,与6月初相比,分别上涨4.65%、6.9%、8.03%、9.89%、10.07%,平均涨幅为8%。
调查人员分析,肉价不断上涨主要是生猪供应量下降,同时受端午节日效应影响,对猪肉需求增加,带动了肉价上涨。夏季是肉类消费的传统淡季,预计,节日过后,市场需求量将减小,因此短期内猪肉价格难以出现大幅上涨。
