5月份,烟台粮油副食品价格运行平稳,其中,粮食、
花生油、
鸡蛋价格微幅波动,猪肉、海产品价格小幅上涨,蔬菜价格明显下降。
粮食价格基本稳定
据市物价局价格监测中心对11个县市区监测,全月
玉米平均价格每500克(下同)1.18元,环比上涨0.67%,同比上涨1.03%；小麦平均价格1.27元,环比下降0.89%,同比下降3.60%。
据对市区6个农贸市场监测,全月面粉(特一粉)、粳米平均价格分别为1.75元、2.90元,环比分别上涨0.38%、0.97%,同比分别上涨2.46%、6.10%。
本月我市花生仁、花生油价格均微幅上涨。据对11个县市区监测,全月花生仁平均价格每500克(下同)5.84元,环比上涨0.10%,同比上涨25.90%；花生油(散装)平均价格10.73元,环比上涨1.67%,同比上涨21.00%。
猪肉价格继续上涨
受存栏量下降,市场供应减少等因素影响,5月份我市生猪价格继续上涨,据对11个县市区监测,全月生猪平均收购价格每500克(下同)6.92元,环比上涨7.56%,同比上涨4.56%,至此,我市生猪价格已连续上涨2个月,累计涨幅19.10%,但目前5.86:1的猪粮比价,仍低于生猪生产的盈亏平衡点(6:1),处于价格轻度下跌的蓝色预警区域。生猪价格上涨带动猪肉价格持续回升,据监测,本月我市五花肉平均价格11.13元,较上月上涨6.83%,连续2个月累计上涨14.04%,较去年同期上涨8.33%。
据对市区6个农贸市场监测,全月鸡蛋平均价格每500克3.78元,环比下降1.03%,同比下降29.95%,至此,鸡蛋价格已连降9个月,累计降幅37.21%,创近两年来价格新低。鸡蛋价格持续下降的原因,主要是去年鸡蛋价格持续高位运行,养殖户积极补栏,今年蛋鸡存栏量增加,鸡蛋市场供大于求所致。
蔬菜价格明显下降
5月份我市天气晴好,日照充足,蔬菜市场供应增加,价格季节性回落。据对市区6个农贸市场监测,15种主要蔬菜全月平均价格每500克(下同)2.52元,环比下降16.76%,同比上涨2.34%。分品种看,15种蔬菜价格环比1升14降,除芹菜微幅上涨1.38%外,其余14种蔬菜均下降,其中,芸豆、茄子、青椒、卷心菜、茭瓜价格大幅下降,平均价格分别为3.80元、2.41元、3.31元、1.81元、1.76元,降幅分别为35.03%、33.02%、23.56%、20.75%、20.12%。与去年同期相比,15种蔬菜价格9升6降,其中大白菜、芹菜、卷心菜、青椒价格涨幅较大,分别上涨62.62%、51.39%、25.18%、21.84%；菠菜、西红柿、油菜价格下降明显,降幅分别为33.00%、15.76%、10.06%。
海产品价格以涨为主
5月份是我市旅游季节,也是我市传统婚庆旺季,海产品市场需求明显增加,价格小幅上扬。
据对烟台九田国际水产品批发市场(原环海农贸城)监测,与上月相比,15种主要海产品平均价格7升5平3降,其中,比蛴价格明显上涨,平均价格每500克(下同)20.38元,涨幅25.60%；螃蟹、飞蛤、小黄花鱼、爬虾、海肠、带鱼价格小幅上涨,涨幅1.42%-9.09%；大黄花鱼、鲈鱼、蛏子、沙蛤、对虾价格持平；海螺、鲅鱼、鲍鱼价格下降,平均价格分别为14.75元、12.88元、49.00元,降幅12.09%、1.80%、0.68%。与去年同期相比,15种主要海产品平均价格6升3平6降,其中海肠、比蛴、鲍鱼价格明显上涨,涨幅分别为39.26%、35.83%、25.64%；大黄花鱼、沙蛤、对虾价格持平；海螺、螃蟹价格下降明显,降幅分别为13.24%、11.11%。
