“五一”节前本市的猪肉价格出现小幅上涨,但涨幅有限。4月27日猪肉(鲜后肘)、猪肉(鲜腰盘)零售均价分别为12.25元/斤、11.88元/斤,环比分别上涨1.55%、1.63%。监测的生猪价格也有所上涨,价格为6.95元左右/斤,较年初上涨了17.8%,目前猪粮比价约为5.92:1,仍处于盈亏平衡点(6:1)以下,生猪养殖行情好转但仍处于亏损状态。随着能繁殖母猪的持续淘汰,目前新生仔猪的数量已经小于生猪出栏量,预计二季度生猪价格可能继续反弹,相应的,猪肉价格也将逐步企稳回升,但回升空间有限,下半年生猪市场行情将好于上半年,呈温和上涨态势。
鸡蛋均价“五一”节前略有上涨,价格为3.96元/斤,环比上涨2.59%,比去年同期下降了13.91%。今年以来,除春节前后蛋价略有上涨外,鸡蛋价格仍处于去年9月份以来的下降通道中,从监测的情况看,目前蛋鸡养殖仍有利润,上游蛋鸡补栏持续增加,因此,预计二季度鸡蛋供应将会增加,后期除在“端午”节前价格有可能上涨外,总体将继续呈小幅回落态势。
蔬菜价格自春节后,连续保持下降的态势,今后一段时间受降水因素影响,叶菜价格波动会较为频繁,但大部分品种仍会保持下降的态势。
