中秋节前(9月5日)与中秋节后(9月9日)数据对比发现,过了中秋节,沈阳农贸市场上销售的猪肉、鸡蛋、蔬菜等农副产品的价格,全面回调,不过回调的幅度并不大。
小饭店不卖酸菜炖排骨
沈阳市物价局统计,中秋节过后,猪排骨的价格还在持续上涨,而猪腰盘、猪后腿、猪瘦肉等的价格已经全面下调,其中猪后腿的价格从节前的24.62元/公斤下调到24.38元/公斤。
生猪市场分析师刘丽介绍,河南、山东、东北三省等地的猪价都出现不同程度的下滑,其中吉林降幅较为明显,下降幅度接近2%。中秋节后,食品企业屠宰减量,生猪需求量减少,但市场猪源相对较充足,供需略显失衡,短期猪价将会继续小幅下探。
蛋价正迈出下滑第一步
在沈阳,绝大多数农贸市场销售的鸡蛋价格已经终止上涨行情,而且出现微幅下跌,9月5日,吉祥农贸市场的鸡蛋卖到12.2元/公斤；9月8日,漓江早市只卖到11.4元/公斤,降幅达到7%。
鸡蛋市场分析师郭丹丹表示,中秋节过后,鸡蛋市场很快进入低迷行情,普降0.2元/公斤,已经迈出蛋价下滑第一步。不过,前期养殖户积极淘鸡,再加上新开产小鸡又不多,货源紧张局面仍不见改观。预计蛋价短线以稳为主,两三天后会继续下滑,或下滑0.6元/公斤左右之后止跌企稳。
三成蔬菜出现小幅降价
与中秋节前相比,有几样蔬菜出现了小幅降价。据沈阳市物价局统计,在20种常见蔬菜中,中秋节过后,总计有黄瓜、绿茄子、青椒、甘蓝、芹菜、大萝卜等6种蔬菜的价格出现了下滑,不过每公斤的下滑幅度都不到0.1元,其余大部分蔬菜的价格基本都保持稳定。蔬菜批发商张陆介绍,今后,随着天气转冷,无论是从南方运过来的蔬菜,还是沈阳地产的绿叶蔬菜,价格都会逐步走高。
