上周五(8月8日),沈阳市物价局价格监测中心的监测数据显示,沈阳市场上销售的精粉和上白粉的均价分别为4.95元/公斤和4.34元/公斤。虽然这个价格已经持续很长时间了,但是面粉市场分析师徐学平认为,面粉即将进入涨价通道。
在皇姑区塔湾北行和浑南区营城子农贸市场,精粉的销售价格已经达到6元/公斤。一家超市的采购介绍说,节气刚刚过了立秋,说明秋天将至,天气渐渐转凉,每年的这个时候,都是面粉市场旺季开始的时候。昨天,在小河沿早市,就连上白粉的价格也卖到了5元/公斤。徐学平分析表示,再过一段时间,学校就要开学了,面粉将进入刚性需求阶段,现在开始出现涨价苗头也很正常。
另外,目前距离中秋节还有将近一个月的时间,节日的利好效应也在慢慢启动。根据往年情况,8月份面粉市场呈现逐渐升温、价格不断攀升之势,一般在中秋节前后达到高点。今年8月份,很多客户已经开始备货,随着厂家接单好转,已有部分大厂恢复至满负荷生产。同时由于副产品疲软,小麦成本提升,厂家盈利仍显艰难,预计后期面粉厂家推涨意愿比较强烈。
